전체 글39 키토제닉 식단 첫 시작! 어떻게 시작을 할까? 키토제닉 식단 첫 시작! 키토제닉이 다이어트에도 좋고 건강과 컨디션도 지키면서 할 수 있을 것 같은데 어떻게 뭐부터 시작을 해야 할지 막막하신 분들 계신가요? 일단 기본적인 식단 구성하는 법은 아래 링크로 들어가서 한번 살펴 보시면 감을 잡으실 수 있습니다. ▷키토제닉 식단 구성하기 그런데 이것도 너무 복잡해보입니다. 일단 첫 스텝. "케토시스 상태 들어가기" 케토시스상태가 되어야 지방을 에너지로 사용하여 체지방 분해가 시작이 됩니다. 1~2주 정도로 대략 기간을 잡습니다. STEP1. 별도의 탄수화물을 일단 1주일만 끊는다 밥, 고구마, 감자, 설탕, 밀가루 등이 들어간 음식들. 그냥 우리가 알만한 탄수화물이 들어간 음식, 단맛이 나는 음식 등을 1주일만 참아보자 다짐을 합니다. 치킨은요? 튀김은요? .. 2022. 12. 21. 살 안찌는 바스크치즈케이크, 키토제닉치즈케익 살 안 찌는 바스크 치즈케이크 크리스마스 및 연말이 다가오고 있습니다. 기념일 및 홈파티 등에 케익도 많이들 찾으실 텐데요, 이왕 먹는 거 건강에도 좋고, 키토제닉, 저탄고지 식단에는 더더욱 좋은 바스크 치즈케익 레시피를 공유해볼까 합니다. 키토제닉 식단을 하면서 제가 제일 좋아하는 간식 중 하나가 치즈케이크입니다. 시트 없이 만들 경우 거의 크림치즈와 계란 위주로만 이루어진 간식이므로 키토제닉 및 저탄고지 다이어트에도 안성맞춤입니다. 다만 맛을 위해 대체 감미료인 스테비아나 자일리톨이 들어가므로 한 번에 많이 먹게 되면 복통이나 설사를 유발할 수 있으며, 당질이 0에 가깝지만 단맛의 감미료가 들어가기 때문에 단맛으로 식욕을 자극하여 식단 조절에 어려움을 줄 수 있습니다. 뉴욕 치즈케이크 vs 바스크 치.. 2022. 12. 8. 다이어트에도 좋은 김장 철 수육, 수육 칼로리 키토제닉에도 좋은 김장철 수육 최근 김장철로 전국 곳곳에서 김치와 수육의 계절을 보내고 있습니다. 수육은 보통 돼지고기 삼겹살 혹은 앞다리살로 많이들 하는데요, 키토제닉 관점에서는 지방이 많은 삼겹살이 비교적 더 좋습니다. 하지만 가격차이가 제법 많이 나기 때문에 앞다리살로 하셔도 큰 상관은 없습니다. 하지만 삼겹살이나 앞다리살이나 너무 많이 섭취하면 과도한 단백질 섭취가 될 수 있기에 저탄고지, 키토제닉 식단을 하시는 분들은 조심할 필요는 있습니다. 저탄고지, 키토제닉 다이어트 하시는 분들은 삼겹살을, 기존 저열량 고단백질 다이어트를 하시는 분들은 돼지 앞다리살을 선택하시면 좋습니다. 특히나 돼지 앞다리살은 지방보다 단백질이 월등히 많은 고단백 식품으로 고기 100g당 단백질 20g 가량의 닭가슴살 만.. 2022. 12. 5. 키토제닉의 시작, 키토제닉 식단 구성하기 키토제닉의 시작, 키토제닉 식단 구성하기 어플 이용하여 탄단지 비율 구성하기 단백질 양 고려하여 양질의 지방원 구성하기 탄수화물을 식이섬유 위주의 채소 등으로 우선 확보하기 당질이 들어간 소스나 음료 등 부가적인 첨가물 주의하며 체크하기 어플 이용하여 탄단지 비율 구성하기 키토제닉 식단은 보통 지방 70 단백질 20 탄수화물 10 정도로 구성합니다. 초반에 케토시스 상태로 빠르게 진입하기 위해서는 이 비율을 최대한 지켜주는 것이 좋습니다. 이 비율은 핸드폰 앱 등을 사용하여 쉽게 알 수 있습니다. 삼성헬스나 팻시크릿 등의 식단 기록 어플 등을 사용하면 편리하게 입력할 수 있습니다. 평소 섭취하는 음식이나 식단 구성을 하고자하는 음식들의 대략적인 영양성분 등을 파악하기 위해서라도, 키토제닉으로 들어가는 초.. 2022. 11. 30. 아보카도 칼로리 및 효능, 키토제닉 식단 활용하기 - 아보카도 영양성분, 칼로리 - 아보카도 효능 - 아보카도 부작용 - 아보카도 섭취방법 - 아보카도 껍질 까는 법 - 아보카도 후숙 및 보관 방법 - 아보카도를 키토제닉 식단에 활용하기 아보카도 영양성분, 칼로리 아보카도는 멕시코, 과테말라 등의 남미 지방이 주 원산지인 열대 과일입니다. 천국의 과일이라고도 불리며, 숲 속의 버터라고 불릴만큼 불릴만큼 과일로서는 가장 높은 지방 함량을 가졌습니다. 풍부한 지방함량으로 키토제닉에 활용할 수 있는 최고의 과일 중 하나이며, 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드로 선정 되었고, 전 세계에서 가장 영양가 높은 과일로 기네스북에 올라있다고 합니다. (100g 기준) 칼로리: 약 160kcal 탄수화물: 8.53 - 식이섬유: 6.7g 단백질: 2g 지방: 14.66 .. 2022. 11. 23. 키토아웃에서 케토시스 빠르게 들어가기, 11월 키토제닉 일상 기록 현재 키토 아웃 상태 10월 한 달 키토제닉 식단으로 6kg 정도 감량을 했습니다. 11월부터는 식단과 운동을 병행하여 더 본격적으로 해볼 계획이었으나, 11월 첫날부터 생애 처음으로 지독한 몸살로 사경을 헤매고 나니 건강과 영양에 대해 다시 한번 생각을 하게 되었습니다. 키토제닉 식단을 하고 있었음에도 부족한 식사량과 제한된 섭취로 인한 부족한 영양소 섭취 등 면역력이 떨어져 있는 상태였고, 이로 인해 안정적인 케토시스 상태가 아닌 오락가락이 심했었던 것 같습니다. 1주일 정도를 고열과 설사로 고생하며, 죽과 이온음료로 포도당과 수분을 보충하며 겨우 회복했습니다. 때마침 케토스캔 횟수도 지나 리필 센서 교환을 신청했고 어제 교환된 제품을 받았습니다. 2주 정도를 일반식 하면서 기력 회복 열심히 했고, .. 2022. 11. 18. 지방의 오해와 지방의 종류 정리 지방에 대한 오해 지방은 지질(lipid), 지방질이라고도 불리며, 우리 몸에서 가장 큰 에너지 저장 창고입니다. 평균적으로 몸속에 체지방 10kg 이상에 해당하는 80,000kcal를 저장하고 있습니다. 지방이 비만의 원인이라는 잘못된 사실이 우리에겐 강하게 인식되어있습니다. 지방 1g당 9kcal로 다른 영양소에 비해 높은 칼로리와, 포화지방과 콜레스테롤이 비만의 원인이 된다는 잘못된 정보에 의해 지방은 누명을 써왔습니다. 다른 에너지원들이 에너지 저장을 위해 지방의 형태로 저장이 될 뿐이지 지방 섭취 자체가 몸에 해롭고 비만의 원인이 되는 것이 아닙니다. 인체에 들어오는 모든 에너지원은 그 양이 과하면 지방으로 저장이 되어 비만을 유발할 수 있습니다. 지방은 우리 몸을 구성하는 세포의 경계를 만들어.. 2022. 11. 18. 탄수화물과 포만감의 관계, 과당에 대한 주의 탄수화물과 포만감의 관계, 과당에 대한 주의 다이어트 식단을 구성할 때 포만감을 줄 수 있는 포도당이 풍부한 곡류 위주의 탄수화물 식품을 고르는 것이 좋습니다. 식단을 구성할 대 곡류와 식이섬유가 풍부한 채소 등으로 탄수화물을 구성하는 것이 좋습니다. 특히나 과당이 많이 함유된 탄수화물, 혹은 액상과당이 많이 들어간 탄수화물 식품은 되도록 피하는 것이 좋고, 이러한 과당이 많은 식품을 디저트 등으로 섭취하는 것은 더욱 피하는 것이 좋습니다. 혈당과 글리코겐, 인슐린 혈당: 혈액 속의 포도당 글리코겐: 포도당이 간과 근육에 저장되어있는 형태 인슐린: 혈액 내 포도당을 근육과 지방조직 등으로 이동시켜 혈당을 조절하는 물질 혈당이란 혈액에 함유되어있는 포도당의 양을 의미합니다. 식사를 통해 탄수화물을 섭취하게.. 2022. 11. 15. 이전 1 2 3 4 5 다음
